segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Sucos energizantes espantam a preguiça

Tem dias que bate aquela preguiça de tudo, não é? Dias em que ficamos mais caidinhos, sem vontade de sair de casa, o que afeta nosso rendimento no trabalho e nas tarefas mais comuns. O exercício físico sempre acaba ficando para trás. Mas é possível aliviar o cansaço, o estresse e espantar essa preguiça com ingredientes naturais, sem recorrer a medicamentos energizantes. Os nutricionistas recomendam muito.

A combinação de frutas e folhas faz bem para o organismo e é uma boa fonte de energia para todo o dia. Experimente começar a manhã com as receitinhas de sucos que trouxemos para você. Eles vão lhe dar bastante disposição!

Suco de abacaxi com água de coco

2 ½ xícaras (chá) de água de coco
5 fatias de abacaxi em calda
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
1 colher (sopa) de folha de hortelã picada
Pedras de gelo a gosto


Modo de preparo
Bata no liquidificador a água de coco, as fatias de abacaxi, o açúcar e a hortelã. Peneire o suco e sirva com gelo.




Cenoura e laranja

4 cenouras
1 maçã descascada
1 limão inteiro (polpa e casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre


Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente aproximadamente 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.

 


Suco de melancia

1 fatia grande de melancia
1 punhado de salsinha
Água


Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com um copo (200 ml) de água. A melancia já é doce, não precisa de açúcar!

 


Mais abacaxi!

O abacaxi é uma ótima opção para repor as energias, por isso dá para combinar com vários ingredientes. Você pode fazer um suco com:

1 fatia de abacaxi
½ maçã
1 fatia pequena de gengibre
½ copo de água



Ou

1 fatia de abacaxi
1 fatia de mamão papaya
1 porção de cenoura
1 copo de água


Fica uma delícia!

Pilates alivia danos causados pelo salto

A maioria das mulheres não resiste a um salto alto, é um acessório elegante e considerado indispensável no guardarroupas feminino. Mas alguns problemas causados pelo uso contínuo podem tornar o salto alto um vilão para a saúde da mulher. De acordo com a educadora física e instrutora de pilates, esse hábito pode gerar diversos problemas músculo-esqueléticos, em especial dores nos joelhos e disfunções na coluna. “Uma das nossas desculpas é que, com o tempo, nosso corpo se acostuma. Porém, o uso contínuo do salto alto muda o nosso eixo gravitacional, direcionando nosso centro de gravidade para a ponta dos pés. Isso gera um grande desequilíbrio muscular”.

O “saltão” não causa somente desconforto, mas também pode prejudicar a postura e facilitar as quedas. A instrutora alerta que o principal músculo atingido é a panturrilha, mas outro grupo muscular que sofre muito é a região lombar. “Para compensar este desequilíbrio causado pelo salto alto, ela é projetada para frente, quando nosso quadril é projetado para trás”.


A falta de amortecimento no calçado também acaba forçando as articulações do joelho e do quadril, o que pode causar deformidades nos ossos, descontrole postural, desequilíbrio e mudanças na marcha. Quem pratica atividade física pode se prejudicar ainda mais, devido à sobrecarga nessa musculatura posterior do corpo, solicitada durante muitos exercícios, como a corrida.

O pilates ajuda muito a diminuir esses danos. “Ele trabalha o equilíbrio muscular com exercícios que trabalham todas as cadeias musculares, buscando o máximo de aproveitamento em cada movimento, explorando o alongamento e o fortalecimento muscular”.

A atividade é muito recomendada por fisioterapeutas como alternativa para reequilibrar os músculos e aliviar as dores de quem usa salto alto por muito tempo. Alguns exercícios de alongamento da panturrilha, como os trabalhos de foot work no reformer, que ajudam a mobilizar as articulações.

Fonte: Ivana Henn

Pilates completa treinamento dos atletas

Está mais do que provado que o pilates ajuda na performance e no condicionamento dos atletas. Muitos praticantes de esportes já aliam a técnica às suas atividades, como uma forma de reestruturar o corpo e melhorar a consciência dos movimentos.

A prevenção de lesões é um dos grandes benefícios da prática para os atletas. No pilates, há um desgaste muscular menor, o que aumenta a potência e a resistência, diminuindo também os movimentos compensatórios responsáveis pelas lesões. Além disso, o método é muito eficiente na recuperação de traumas. Ele trabalha toda a musculatura abdominal, lombar e pélvica, por isso é uma alternativa eficiente para tratar dores lombares crônicas e lesões de ligamento, tornozelos, estiramentos musculares, joelho, muito comuns nos esportistas.

A técnica pode beneficiar atletas de diversas modalidades esportivas: atletismo, balé, basquete, surfe, futebol, natação, vôlei, ciclismo e muitas outras. Os exercícios podem ser direcionados para uma modalidade específica, possibilitando também um treinamento mais funcional.



O Pilates proporciona movimentos mais eficientes e seguros para o esporte, corrigindo desequilíbrios musculares e aumentando a capacidade respiratória. A atividade fortalece todo o centro do corpo, o abdome e os músculos de sustentação da coluna, bastante solicitados nas práticas esportivas. Os exercícios também trabalham postura, coordenação, equilíbrio, flexibilidade e força muscular do corpo todo.

Mas a prática do Pilates oferece benefícios que extrapolam o corpo. Ela melhora o foco e a capacidade de concentração e autocontrole, além de ajudar a reduzir o estresse. Um bom treino esportivo é aquele que une força, controle, consciência e prevenção! Sempre com a ajuda de um instrutor qualificado.

Fonte: Pilates

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Dança, ritmo do coração! - curiosidade

 
A arte de expressar sentimentos através do movimento. De libertar-se no balanço do corpo e seguir o ritmo do coração.

E você sabia que o pilates começou a ganhar forma com os bailarinos? Eles foram os primeiros clientes a entrar no estúdio do criador do método, Joseph Pilates, em Nova York.

A ideia era ficar bem pertinho dos mais importantes estúdios de dança e da Broadway, o que permitiu disseminar rapidamente o Pilates. Seu público eram atores, bailarinos, dançarinos e celebridades, que procuravam a técnica para manter a forma e ajudar na reabilitação, além de tornar seus movimentos mais suaves.

Nos anos 60, o estúdio tinha muitos famosos entre seus clientes, como o coreógrafo George Balanchine, que convidou o professor para ensinar suas jovens bailarinas no New York City Ballet.

Esse contato com a dança serviu para tornar o nome de Joseph popular dentro e fora de Nova York. E o mais legal: ele utilizou todo o conhecimento dos bailarinos para desenvolver novas técnicas e séries de exercícios bem específicas.

E essa influência é até hoje notória no mundo do pilates. Uma modalidade que une os princípios do pilates com os movimentos do balé é o XTend Barre.Ele faz uma combinação de elementos da dança – como os pliés e elevés – e exercícios do pilates de solo, com acessórios como as bands (faixas), trabalhando a resistência muscular.

Conclusão: a beleza da dança está em tudo!
 
Fonte: Isabela Figueiredo

terça-feira, 24 de setembro de 2013

Combine alimentos para ganhar nutrientes

 
Arroz com feijão é só uma das duplas que tornam sua refeição bem mais poderosa.
 
 
O segredo para uma dieta equilibrada está baseado em 2 pontos: moderação e variedade. Isto quer dizer que um prato colorido e com boas proporções entre os grupos alimentares ( carboidratos, proteínas, gorduras) você garante os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo sem extrapolar nas calorias. Para atingir esse objetivo, entretanto, existe ainda um truque : combinar os alimentos certos para aumentar o aproveitamento dos nutrientes - caso do ferro , quando consumido na presença de vitamina C.
 
Arroz com feijão
O arroz com feijão é uma dupla mais do que recomendada, pois o que falta em um pode ser encontrado no outro. Isso porque os aminoácidos (menor unidade formadora das proteínas) do arroz somados aos do feijão tornam o prato uma fonte proteica semelhante à carne, ou seja, de alto valor biológico, ou seja, reúnem todos os aminoácidos essenciais e em quantidades ideais para o organismo. "Além disso, o arroz apresenta um índice glicêmico elevado, aumentando a taxa de glicose no sangue, enquanto que o feijão é rico em fibras, que mantêm a glicemia estável", afirma a nutricionista Cátia Medeiros, da clínica Atual Nutrição, em São Paulo.
 
Tomate com azeite
"As gorduras mono e poli-insaturadas, presentes no azeite, permitem maior absorção do licopeno, antioxidante presente no tomate", afirma a nutricionista Cátia. O licopeno é um carotenoide conhecido por combater radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce e pelo surgimento de diversas doenças, como o câncer. Outra dica para melhorar a absorção desse nutriente pelo organismo é optar pela versão em molho do tomate. "O aquecimento rompe membranas que liberam o licopeno e favorecem o contato com a parede intestinal", diz. Por isso, nada melhor do que macarronada com um fio de azeite como toque final.

Carne com laranja
A laranja é uma excelente fonte de vitamina C. A carne vermelha, por sua vez, é rica em ferro. "Se consumidos juntos, o ferro é mais bem aproveitado pelo corpo", afirma a nutricionista Daniela. A união é importante principalmente quando a fonte de ferro for de origem vegetal. Neste caso, a vitamina C é indispensável para que haja absorção do nutriente.

Mamão com linhaça
Mamão  e linhaça são uma dupla mais do que recomendada para pessoas com prisão de ventre. "Ambos os alimentos auxiliam no bom funcionamento do intestino", afirma a nutricionista Cátia. O mamão é rico em fibras, sais minais e betacaroteno, potente antioxidante. A linhaça, por sua vez, é fonte de fibras solúveis e insolúveis, que aumentam o bolo fecal e auxiliam no trânsito intestinal.
 

 
Abacaxi com hortelã
Para uma boa digestão, nada melhor do que a combinação do abacaxi com a hortelã. "A fruta possui a enzima bromelina, que auxilia na digestão como um todo, mas especialmente de carnes e gorduras", explica a nutricionista Daniela. A hortelã, por sua vez, estimula o aparelho digestivo e, quando consumida em chá, combate dores de barriga e a prisão de ventre.
 
Leite com banana
Combinação ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde, a banana com leite é uma ótima pedida. Segundo a nutricionista Cátia, a banana é rica em carboidratos, vitamina B6, potássio e fósforo. "Junto com o leite, a refeição ainda se torna uma boa fonte de proteínas e cálcio, que é retido no organismo graças ao potássio", afirma. A bebida é recomendada para reforçar o sistema imunológico, a elasticidade dos músculos e o fortalecimento ósseo.

 
 Cenoura com ervilha
"O zinco, presente na ervilha, é fundamental para a formação de uma proteína responsável pela conversão do betacaroteno, encontrado na cenoura, em vitamina A", afirma a nutricionista Cátia. A vitamina A é um poderoso antioxidante e ainda é fundamental para a saúde ocular, pois protege a córnea, parte transparente e protetora dos olhos. A profissional complementa dizendo ainda que o zinco pode ser encontrado em outras leguminosas, como o feijão, a lentilha e o grão de bico.
 
Tomate com brócolis
Tomate e brócolis travam uma verdadeira batalha contra o crescimento de células tumorais. "O licopeno do tomate e o sulforafano do brócolis são potentes antioxidantes e são famosos principalmente na prevenção do câncer de próstata", diz a nutricionista Daniela.
 
 

 
Fonte: Daniela Cyrulin ( nutricionista)

Previna os problemas de vista

Seus olhos estão diariamente expostos ao extremo e precisam de cuidados.

 
Os olhos estão sempre expostos a estímulos externos, como vento, fumaça, poeira, luz do sol, assim como a bactérias e vírus. O resultado é o cansaço visual. Para evitar problemas maiores na vista, siga estas dicas:
 
1. No caso de claridade forte, vento ou poeira, proteja seus olhos com óculos escuros.
2. Evite correntes de ar.
3. Ajuste a umidade do ambiente sempre entre 50% e 60%.
4. Para ler, ilumine a área com uma luminária móvel e com um foco bem amplo.
5. Durma um número de horas suficiente durante a noite.
6. Fortaleça seu sistema imunológico fazendo exercícios ao ar livre, alimentando-se bem, ingerindo vitaminas e fazendo relaxamento.
 
Fonte: O melhor da sabedoria .

domingo, 15 de setembro de 2013

Adivinha...

 
 
PILATES

Contrologia


Pilates para gestantes


Pilates como atividade física para pacientes asmáticos


O programa ideal de atividades físicas adaptado ao portador de asma baseia-se em reeducação respiratória, postural e condicionamento físico.

Reeducação respiratória:

Um fator limitante para as atividades físicas do asmático é a rigidez torácica, por isso, são recomendados exercícios de desbloqueio torácico, com o objetivo de aumentar a mobilidade costovertebral. O desbloqueio torácico é anterior ao trabalho de exercícios respiratórios em razão da importância dos movimentos articulares durante a respiração. Por sua vez, os exercícios respiratórios tem como objetivo melhorar as funções ventilatórias e respiratória para evitar o aumento do volume residual. Registra-se também que esses exercícios promovem um suporte psicológico e diminue, a ansiedade. Para alcançar essa meta é necessário conscientização dos movimentos musculares durante a inspiração e expiração (ativa), ou seja a reeducação respiratória com ênfase no trabalho abdômino-diafragmático.


 

Reeducação postural:

Considerando que as alterações posturais interferem e modificam a mecânica respiratória e que as alterações respiratórias interferem e modificam as postura, temos na asma um ciclo vicioso, com sobreposição de efeitos danosos. Desse modo, torna-se evidente e necessário um trabalho com exercícios posturais, baseado na tomada de consciência sobre o controle, a manutenção e as mudanças das posturas corporais. Paralelamente é preciso dar condições à musculatura para assumir atitudes novas. Atingir esses objetivos depende de exercícios de percepção corporal (proprioceptivos), alongamento, fortalecimento de grupos musculares responsáveis pela manutenção da postura ( paravertebrais, abdominais e glúteos) e relaxamento.

Condicionamento Físico:

Apesar de o BIE ( Broncoespasmo Induzido pelo Exercício) atingir a maioria dos asmáticos e ser um fator que pode limitar as oportunidades de realizar atividades físicas, é possível aumentar sua aptidão cardio-respiratória após um programa de condicionamento físico específico. Há um aumento de tolerância  ao esforço físico que retarda o desconforto do BIE. A gravidade do quadro asmático não é, no entanto, alterada. O BIE tende a aparecer depois de um esforço em torno de 70% a 90 % do VO máximo com duração média maior que 6 minutos. Portanto, as atividades aeróbicas devem ser intervaladas e trabalhadas em limites inferiores a 80% do VO máximo. A administracão do broncodilatador aerosol 15 minutos antes do início desse tipo de atividade é aconselhada, principalmente para aquelas crianças que apresentam uma condição física mais precária ou se a duração do esforço ultrapassa 5-6 minutos sem pausas.

Diante desses três principais aspectos, podemos afirmar que o método pilates possui todas as funções para auxiliar essa categoria de pacientes, por se tratar de uma técnica de reeducação do movimento, composto por exercícios profundamente alicerçados na anatomia humana, capaz de restabelecer e aumentar a flexibilidade e a força muscular, melhorar a respiração, corrigir a postura e prevenir doenças.

É considerado como um exercício anaeróbico (lento e/ou moderado) visando reeducar a mecânica funcional respiratória do aluno. O profissional ou instrutor consegue administrar a intensidade ou o ritmo da respiração correta para cada caso, sempre de forma muito consciente, por isso quanto maior o controle da respiração, melhor será a percepção dos efeitos do pilates.

 

Fonte: Luzimas Teixeira

Pilates e ciclistas: exercícios ajudam a prevenir lesões


Como a maioria dos esportes, o ciclismo apresenta alto risco de lesões, sendo o estresse repetitivo a mais comum. O estresse repetitivo, em determinados grupos musculares, acentua o desenvolvimento desigual da musculatura.

Para ajudar a enfrentar essa situação, o pilates oferece exercícios com ênfase na força, equilíbrio global e flexibilidade dos ciclistas. Os exercícios de pilates são direcionados para desenvolver força na musculatura profunda do abdome e coluna vertebral, retirando a pressão da musculatura superficial, promovendo sua utilização mais equilibrada e eficiente.

A chave do pilates para ciclistas é que cada movimento exige alinhamento da pelve, o que requer movimentos sutis do tronco associados à respiração. Os músculos mais importantes para o ciclismo e que devem ser trabalhados no pilates são o transverso abdominal, reto abdominal, oblíquos internos e externos e eretores da coluna, conhecidos como “core” ou “powerhouse”.

Veja abaixo algumas séries que devem ser incluídas no treino de pilates para estes atletas:

Twister

1. Inspire. Sente-se com a coluna em linha reta e estenda os braços para os lados, certificando-se de manter as palmas das mãos viradas para baixo. As pernas devem ser mantidas retas e firmemente unidas, com os dedos apontando para cima.

2. Expire. Mova toda a região superior para um lado. Mecha-se como movimento de torção, mantendo a coluna e pescoço alinhados.

3. Volte à posição inicial e repita do outro lado.
 
 
Leg pull back

1. Sente-se no tapete com as pernas esticadas longas e retas na sua frente. Coloque as mãos sobre o tapete atrás de você. Agora empurre seus quadris para cima.

2. Aperte os glúteos e posicione-se em uma linha reta. Chute uma das pernas para cima o mais alto possível. Certificando-se de que a sua perna de apoio e seu quadril não se desalinhem.

3. Traga o seu pé de volta para a esteira, voltando à posição inicial. Repita com a outra perna.

 

 
Straight Leg Pull Down

1. Coloque seu corpo em posição de flexão com as pernas bem alongadas. Mantenha os braços altura dos ombros.

2. Inspire e levante uma perna para o alto, como mostrado, e mantenha por cinco segundos. Tente manter o seu posicionamento centralizado, evitando a tendência de colocar mais do peso do corpo sobre o outro pé.

3. Expire e retorne a perna para a sua posição. Repita com a outra perna.

 

General Stretch
 
1. Deitado de costas, dobre seus joelhos ligeiramente e estenda os braços ao longo do tapete.

2. Inspire profundamente duas vezes, e levante a cabeça e os ombros para cima além dos joelhos, tanto quanto possível.

3. Expire, deite de costas gradualmente e lentamente com os braços estendidos. Mantenha os pés no chão, joelhos no mesmo ângulo, e os braços estendidos, como antes.


* Esses exercícios não devem ser executados em caso de dor ou lesões associadas

 Fonte: Rosana Vaz

Pilates: força e equilíbrio para ciclistas


Não é novidade que o pilates é um dos exercícios mais indicados como complemento para quem é esportista. Os ciclistas que incluem o método no treinamento de rotina melhoram não só a força, mas a postura, o equilíbrio e a agilidade na execução dos movimentos. Uma sessão de pilates duas a três vezes por semana é muito eficaz no desempenho desse atleta.

Grande parte dos ciclistas competidores sentem dores musculares e lombares depois do treino ou competição. Depois de algumas semanas no pilates, pacientes com este quadro melhoram consideravelmente as dores e passam a corrigir certas falhas.

A técnica aumenta a força das pernas e na parte superior do corpo, o que ajuda o ciclista a manter a postura correta e ter maior impulsão nas pedaladas. “Outra vantagem é o alongamento dos flexores do quadril e do quadríceps, o que reduz as dores lombares e nas costas”, afirma Rosana.

O exercício melhora o equilíbrio do ciclista, contribuindo para minimizar as quedas frequentes e promovendo uma maior consciência corporal. As técnicas de respiração do Pilates também ajudam no aumento da resistência do atleta. Utilizando exercícios específicos, é possível acelerar a recuperação das pernas cansadas, trabalhando a circulação.

“O Pilates também corrige os desequilíbrios musculares, muito comuns no ciclismo. Esse esporte trabalha principalmente o quadríceps, por isso é importante fortalecer os músculos da coxa, para estabilizar as pernas e manter as articulações do joelho e quadril alinhadas”, explica a fisioterapeuta, Rosana.

A técnica só é contra-indicada no caso de lesões associadas, quadros de dor ou edema e ciclistas não atletas.
 
Fonte: Rosana Vaz

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Os benefícios do azeite de oliva

O azeite de oliva ajuda no controle da glicemia

 É um milagre o azeite de oliva não ser ainda mais caro; afinal, no mundo da alimentação saudável, ele é ouro líquido! O azeite de oliva é a principal entre as boas gorduras. Recomendamos, na maioria das vezes, o uso do azeite ou do óleo de canola (quando for necessário um óleo de sabor neutro) como substitutos dos outros óleos.
 
As gorduras benéficas, como as presentes no azeite, fazem milagres pela glicemia – e pela saúde de modo geral. Ao contrário da manteiga, essas gorduras insaturadas não aumentam a resistência à insulina e podem até ajudar a revertê-la, auxiliando o organismo a estabilizar os níveis de glicose. O azeite de oliva também “valoriza” as refeições, desacelerando a digestão, de modo que os carboidratos são convertidos em açúcar no sangue mais lentamente. Basta regar a salada com azeite de oliva e vinagre, e o impacto do açúcar que você está ingerindo a partir de qualquer alimento será neutralizado!
 
Quanto à saúde do coração, consumir quantidades generosas de azeite de oliva é uma das principais razões pelas quais as pessoas que seguem a alimentação mediterrânea sofrem menos de doenças cardíacas e têm muito menos infartos do miocárdio. Um estudo  revelou que quando 28 indivíduos passaram a adicionar diariamente 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem à alimentação regular, por um período de 6 semanas, tiveram uma queda de 12% no colesterol total e de 16% no colesterol “ruim” (LDL). Numerosos estudos ao longo dos anos constataram que o azeite de oliva não só baixa o LDL como eleva o HDL, o colesterol “bom”. O azeite também é rico em antioxidantes chamados fenóis, que previnem o acúmulo do colesterol nas paredes arteriais.
 
Embora os benefícios do azeite sejam numerosos e maravilhosos, não exagere: uma colher de sopa de azeite de oliva contém 120 kcal e o consumo em excesso pode levar ao ganho de uns quilinhos extras.
 
Fonte:RDigest

Canela: deliciosa e saudável!

Conheça os benefícios da canela para o controle da glicemia

 
 
Quando pensamos em canela, logo imaginamos uma banana assada ou uma torta de maçã quentinha saída do forno. E o que seria da rabanada sem a canela? Mas você jamais pensaria que a canela traz tantos benefícios à saúde. Na verdade, pesquisadores descobriram que a canela pode ajudar de fato a reduzir a glicose no sangue. Alguns dos compostos naturais da canela se assemelham à insulina, ajudando a glicose a penetrar nas células, onde ela pode ser transformada em energia, baixando significativamente os níveis de açúcar no sangue ao longo do processo.
 
Um estudo envolvendo 60 homens e mulheres revelou que a ingestão de apenas 1/4 a 1/2 colher de chá de canela por dia já pode reduzir a glicose no sangue de 18% a 29%. Essa quantidade também reduz o colesterol “ruim” (LDL) de 7% a 27% em diabéticos.
 
Provavelmente você também não imaginaria que a canela fosse uma boa fonte de fibras (embora não seja uma surpresa, já que se trata da casca de uma árvore). Duas colheres de chá fornecem 2,5 g de fibra – mais do que 1/2 xícara de repolho cru ou pimentão ou duas metades de damasco seco. E mais: a canela contém manganês, mineral que ajuda o organismo a utilizar a glicose no sangue de maneira adequada.
 
Consumir apenas 1/2 colher de chá de canela ao dia já é suficiente para começar a obter seus benefícios. Se você é do tipo adora esse condimento oriundo da Ásia, aumente a porção diária para duas colheres de chá e aproveite!! Mas atenção: não aumente demais o consumo diário, pois a canela contém compostos naturais que podem ser tóxicos se ingeridos em altas doses.
 
Fonte:Reader's Digest

Coma nozes, amêndoas e castanhas no lanche

 
Entenda como as oleaginosas contribuem para o controle da glicemia. 
 
 
Há várias boas razões para substituir os tradicionais biscoitos, bolos e doces industrializados consumidos no lanche por uma combinação de nozes, amêndoas e castanhas. E os benefícios se aplicam tanto para quem tem diabetes como para quem apenas busca seguir uma alimentação mais saudável.
 
Em primeiro lugar, a mistura de gorduras e proteínas e contidas nas oleaginosas torna sua digestão mais lenta, fornecendo energia sustentada e tornando-as o lanche ideal para ser consumido nos intervalos de atividades físicas, como caminhadas. Esse mesmo processo de digestão lenta também faz das nozes, amêndoas e castanhas uma categoria de alimentos benéfica para o controle da glicemia. Estudos indicaram que mulheres que consumiam nozes regularmente (um punhado cinco vezes por semana) apresentaram probabilidade 20% menor de desenvolver diabetes tipo 2 em comparação com mulheres que consumiam oleaginosas com menor frequência.
 
Outra boa razão para fazer a troca dos petiscos industrializados pelas oleaginosas está na gordura. É verdade que nozes, amêndoas e castanhas são ricas em gordura, mas em grande parte estas são gorduras “boas”. A gordura boa pode reduzir a resistência à insulina e, no caso da maioria dos diferentes tipos de nozes, 85% de sua gordura é boa. As gorduras benéficas também melhoram a saúde do coração, ao gerar grande aumento nos níveis do colesterol “bom” (HDL).
 
Quer mais benefícios? Se você consome variedades de nozes com frequência, pode estar reduzindo inflamações crônicas no seu organismo, o que também pode ajudar a diminuir os riscos de diabetes e de doenças cardíacas. Além  disso, a proteína da maioria desses alimentos é excepcionalmente rica no aminoácido arginina, que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, tornando a ocorrência de infartos menos provável.
 
Portanto, na próxima vez que for fazer um lanche, repense suas escolhas. É possível se alimentar de modo mais saudável sem abrir mão do sabor. Mas atenção: por serem muito calóricas, você deve consumir as oleaginosas em substituição a outros alimentos (e não apenas adicioná-las) e se limitar a uma porção de 30 g.
 
Fonte:Reader's Digest

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Alerta do estresse

 
Alguns problemas podem ser consequência do excesso de preocupação.
 
Às vezes é difícil notar quando o estresse está afetando nossa saúde. Se você apresenta sintomas como resfriados e dores de garganta frequentes, insônia, problemas de pele, sensação de fadiga, a natureza está dizendo que é hora de agir. Procure o médico e converse com ele sobre o que fazer para melhorar sua saúde.
 
1. Resfriados e dores de garganta frequentes
2. Insônia ou sono agitado
3. Dores de cabeça ou coluna
4. Sensação de fadiga
5. Palpitações no coração
6. Problemas de pele
7. Alterações no humor, súbitas explosões emocionais, hostilidade
8. Distúrbios estomacais e digestivos
9. Maior dependência do álcool ou de calmantes.
 
Fonte:Reader’s Digest

segunda-feira, 2 de setembro de 2013

6 alimentos para fortalecer os ossos


Fortalecer-os-ossos
 Quando pensamos em uma dieta saudável para fortalecer os ossos, os primeiros alimentos que vêm à nossa mente são os laticínios. No entanto, há muitos outros itens na geladeira e na despensa capazes de fortalecer os ossos e manter a osteoporose longe.
A verdade é que para manter os ossos saudáveis e fortes, é preciso fornecer a eles uma mistura única de nutrientes. Isso porque os ossos são estruturas vivas e em constante desenvolvimento – embora muitas vezes a gente se esqueça disso! Se não fosse assim, um osso quebrado nunca se recuperaria.
 
Ameixa-preta Mulheres na pós-menopausa que comeram 10 ameixas-pretas por dia apresentaram densidade mineral óssea significativamente mais alta do que a do grupo de controle, que comeu maçãs desidratadas, segundo um estudo recente. Acredita-se que as substâncias presentes na ameixa-preta evitem o colapso do osso.
 
 
Vegetais verdes Couve, brócolis e couve-galega são ricos em cálcio; uma xícara de couve-galega cozida contém quase 200 mg de cálcio, o que equivale a um quarto da necessidade diária desse mineral.

 
 
Amêndoas Apenas 26 g de amêndoas fornecem 60 mg de cálcio. Coma-as como petisco ou acostume-se a adicioná-las a saladas, cereais ou pratos refogados.

 
 
Óleos de sementes Alguns dos óleos de sementes mais conhecidos são os de canola, linhaça e gergelim. Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, que parecem aumentar a absorção de cálcio pelo organismo, reduzir a quantidade desse mineral que é perdida na urina, fortalecer os ossos e ainda aumentar o crescimento ósseo.

 
 
Soja O natto, pasta de soja fermentada que os japoneses adoram consumir no café da manhã, está entre as fontes mais ricas de vitamina K2, o tipo de vitamina K mais associado à saúde dos ossos. Outras fontes dessa vitamina incluem queijos curados ou fermentados, ovos e algumas carnes.

 
 
Sardinha A sardinha em lata pode aumentar a ingestão de cálcio. O motivo? O processo de enlatamento amolece os ossos do peixe, facilitando a absorção de cálcio.

 
 
Fonte:Segredo da saúde

domingo, 1 de setembro de 2013

Flores para um sono melhor

Que tal uma alternativa natural e cheirosa para ajudá-lo a dormir melhor? Se as cortinas blecaute não estão resolvendo, tente colocar uma.

Se o seu sono é leve.

Jasmim
Ponha uma dessas variedades na mesinha de cabeceira e tenha um sono mais profundo: Jasminum polyanthum (trepadeira com flores minúsculas, conhecida por jasmim-dos-poetas) ou Jasminum sambac (mais arbustivo), o bogari, que dá flores perfumadas que lembram rosas.
Se o seu sono é estressado.


Alfazema
O aroma floral dessa planta desacelera o coração e baixa a pressão arterial. Num estudo, os cientistas borrifaram óleo de alfazema ou um placebo sem aroma nos lençóis de 12 mulheres insones e descobriram que as que usaram os lençóis perfumados dormiram melhor  e acordaram se sentindo renovadas.
Se o seu sono agitado.


Gardênia
Essa flor de aroma doce acalma o sono inquieto. Os médicos que seguem o aiurveda – sistema de medicina tradicional indiana – chegam a receitá-la para controlar a raiva e a impaciência.

 

11 condimentos fantásticos para sua saúde

Existem muito mais ervas culinárias e condimentos do que apenas orégano, salsinha e manjericão. Os condimentos orientais não só são deliciosos mas também são essenciais na medicina aiurveda. Todos os itens a seguir são encontrados em mercados, além de serem saudáveis e apropriados para uso nas refeições, a qualquer tempo. Experimente!
 
1 – Cardamomo
Usado em pratos doces e salgados, esse condimento é bom para tratar dor de garganta, para a saúde do coração e para a digestão.


2 – Pimenta-malagueta
Esse ingrediente fundamental em refogados e guisados apimentados aumenta a circulação, acelerando o metabolismo e abrindo o apetite.


3 – Canela
Esse estimulante quente e perfumado ajuda a evitar o cansaço e problemas digestivos. Também é ótimo para melhorar a taxa de açúcar no sangue, por isso é importante para uma alimentação saudável para diabéticos. Adicione a sobremesas, biscoitos e bolos.



4 – Sementes de coentro
Essas sementes melhoram a absorção da comida, ajudam a tratar diarreia e têm propriedades antibacterianas. E, evidentemente, ficam deliciosas em refogados e ensopados.

5 – Cominho
Importante ingrediente em ensopados e muitos pratos gregos e latino-americanos, o cominho auxilia a digestão e combate a náusea. Também ajuda a aliviar a dor e promove a cicatrização dos tecidos.


6 – Erva-doce
Esse maravilhoso condimento combina perfeitamente com peixes de qualquer espécie, mas também vai bem com carnes. Mastigadas após as refeições, as sementes esfriam e acalmam o estômago, facilitando a digestão.


7 – Feno-grego
Bom com carnes, peixes e bolos, esse condimento é recomendado para quem sofre de artrite. Também pode ajudar a perder peso ou controlar o diabetes tipo 2, pois eleva a taxa metabólica e reduz a glicose no sangue.



8 – Gengibre
Ingrediente superversátil, disponível fresco, seco ou cristalizado, o gengibre é mais conhecido por suas propriedades calmantes para o estômago. Também alivia os sintomas de resfriados, gripes, dores de cabeça e artrite.


9 – Sementes de mostarda
Acrescente-as a refogados, ensopados e a qualquer prato com legumes e verduras. Elas abrem o apetite, aliviam a dor muscular e melhoram a qualidade do sono.


10 – Tamarindo
Muito usada em curries, chutneys e samosas, essa especiaria amarga é valiosa como laxante e usada para promover a cicatrização dos tecidos.


11 – Cúrcuma
Esse tempero do curry é famoso por suas propriedades medicinais, desde a cicatrização de feridas até o tratamento de problemas respiratórios. Também estimula o sistema imunológico.